眼下，網絡方便了人們的生活，很多人有網上點外賣的經歷，打開美團、餓了么等APP直接下單，各種打包的美食就會直接送到門口。不過，在外賣為大家飲食帶來極大豐富與便利的同時，很多人也會產生一些擔心——外賣食物都是用一次性塑料包裝盒盛放，這些塑料餐具安全衛生嗎?天天這樣吃對身體會不會不好?
塑料餐具方便了生活
“隨著網絡訂餐的快速發展，用于打包外賣的塑料餐盒、塑料菜碗大行其道。而且人們都有了節約意識，在飯店吃不完的菜，也可以用塑料餐具打包帶走，非常方便，能減少資源浪費。”浙江臺州風華包裝容器有限公司負責人表示，現在廠家生產的塑料包裝盒不但外形時尚、美觀、大氣，而且生產使用的食品級原料非常純凈，光澤度好，能保證安全衛生。
塑料包裝上的數字秘密
細心的朋友可能會發現，在塑料餐具底部或者側面有個三角形的標識和數字，這些標識和數字是干啥的，分別代表什么意思呢?
專家介紹，由3個箭頭組成的三角形環形標識表示“可回收利用”，中間的阿拉伯數字標明塑料種類。不同的材質有不同的特性和適用范圍，目前塑料制品排序是1至6號，其中，5號是外賣打包盒最常用到的材料。
1號：PET (聚對苯二甲酸乙二醇酯)，因透明度高，多用于礦泉水瓶和碳酸飲料瓶。這種材質不耐高溫，當溫度超過70℃時，會產生變形，并有對人體有害的物質溶出。所以不能反復使用，更不要盛放高溫的食物或者用于加熱。
2號：HDPE(高密度聚乙烯)，相對于1號透明度較差，常用于牛奶瓶、乳制飲料瓶，但耐溫性要比1號要高，能達到110℃，所以可以用熱水燙一下加溫飲用。
3號：PVC(聚氯乙烯)，易產生兩種有毒有害物質，已較少用于包裝食品。
4號：LDPE(低密度聚乙烯)，應用最多的是保鮮膜，相對于3號要安全得多，可以用來包熟食、熱的食物，但是不要溫度過高，因為加熱至110℃時會出現熱熔現象，材料里面的有害物質會被溶解出來。所以用微波爐加熱食物的時候，一定要先摘掉保鮮膜。
5號：PP(聚丙烯)，耐溫性可以達到130℃，由于其耐高溫、硬度高，對酸、堿等有機溶劑和油脂穩定，主要用于微波爐餐盒、喝水用的塑料杯子、一次性餐盒，在外賣餐具中應用最為廣泛，是唯一可以直接放進微波爐加熱的塑料餐盒。目前所有PP都可以算是食品級的，正常情況及高溫情況下不會溶出有害物質。
6號：PS(聚苯乙烯)，主要用于制造碗裝泡面盒、發泡快餐盒的材質，一些店面會用來售賣米飯快餐，但溫度過高時會析出化學物質。
網絡傳言并不可信
有網絡傳言，經常吃塑料包裝盒打包的食物會對身體有害，理由是這些塑料餐具會釋放出塑化劑、雙酚A、二噁英、重金屬等有害物質。
事實并非如此
塑化劑，也稱增塑劑，用來加入硬塑料中，使其更有彈性、更加耐用。過去3號是最常使用塑化劑的硬塑料，但外賣塑料餐具最常使用的1號、5號、6號均屬于軟塑料，本身具有彈性，無需使用塑化劑。
此外，雙酚A是一種化工原料，食品接觸材料中的雙酚A的確可能會轉移到食品上，不過，外賣塑料容器主要用到的1號、5號、6號這三種材料，都不需要使用雙酚A。
總而言之，對于正規廠家生產的合格一次性塑料餐具，我們不必過于擔心它的安全性問題。當然了，經常吃外賣也不是什么好事，例如在營養均衡、衛生等方面也難有保證。
